Sherry

Sherry er en hedvin, hvilket betyder,  at vinen under fremstillingen er  forstærket med alkohol.   
Den kommer fra Spaniens ældste  vinregion, der ligger omkring byen  ”Jerez de la Frontera” i det  vestlige hjørne af Sydspanien,  200 km fra Costa del Sol  – 3.000 km fra Danmark.  Både vinens spanske  betegnelse, ”Jerez” og den dansk/engelske betegnelse  ”Sherry” stammer fra det  arabiske ord, Sherish  – navnet på den by, fønikerne  grundlagde for omkring  3.000 år siden.  

De varianter af sherry, som vi kender i dag,  er nogle af de mest alsidige vine på markedet.  De kan drikkes som aperitif og serveres  til det hele – lige fra forret til dessert.

Læs mere på Sherrybodega.dk
Picture
Sherry og tapas på terrassen

Vinhandlen Licoreria Olivares

Byens vinhandel "Licoreria Olivares", C/ Marquita, 3, 18690 Almuñécar (Granada), tlf. 958 88 13 75, info@licoreriaolivares.com har et pænt udvalg af sherry, billederne nedenfor er fra april 2014
Picture
Den første sherry reol hos vinhandleren
Picture
Den anden sherry reol hos vinhandleren



Delikatesseforretningen "La Gloria"

Den lille delikatesse forretning "La Gloria" på rådhuspladsen "Plaza de la Constitución" har et mindre sortiment af sherry.
Picture
Den lille delikatesse forretning på Rådhuspladsen Plaza de la Constitiutión